【み】自然派おせち 一段重
¥29,300（税込）
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【大切なお願い】「おせち商品」は、「通常商品」とは別々にご注文ください
おせち料理は発送元が異なるため、その他全ての通常商品との混載注文、および金額合計、支払は出来かねます。おせち料理のみでのご注文をお願い致します。なお、セットおせちを２点以上ご注文いただいた場合、１セット１個口にてお届けいたします。
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「おせち商品」は、
「通常商品」とは別々に
ご注文ください
おせち料理は発送元が異なるため、その他全ての通常商品との混載注文、および金額合計、支払は出来かねます。おせち料理のみでのご注文をお願い致します。なお、セットおせちを２点以上ご注文いただいた場合、１セット１個口にてお届けいたします。
- アイテム説明
- 産地直送の有機野菜や、天然魚等、厳選した食材を使用し、調味料から全て無添加でお作りします。
安心はもちろんのこと、オーガニックレストランらしい創意工夫をこらし「美味しさ」に、より一層こだわって仕上げたオリジナルおせちです。
心と体に優しいおせちで、良き新年をお迎えください。
※表示価格には送料が含まれます。(北海道・九州への配送は別途税込1,570円の送料を頂戴いたします。)
※沖縄県・離島への配送はお受けできません。
※その他商品との同梱はできません。
※お届けは12月30日(火)のみのお届けとなり、午前中～18時までの間でご指定いただきますようお願いいたします。
※数量限定のため、ご用意数に達した場合は、上記期限よりも早めに受付を締め切らせていただきます。何卒ご了承ください。
【お願い】
商品の到着後は段ボールから取り出し冷蔵庫で保管してください。
1月1日中に必ずお召し上がりください。
賞味期限後のお召し上がりは、品質の保証ができないため、お避け下さい。
付属品:取り箸、風呂敷1枚、お品書き
| 容量 | 25品（4〜5人前） |
|---|---|
| セット内容 | 一の重 ○天然有頭海老の含め煮 貴重な天然有頭海老。素材の良さを生かし薄味で仕立てました。身がプリプリ、新年のお祝いにふさわしい美味しさです。 ※添加物の色止め、保存料等の薬品を使用していないため、海老の色が黒ずむことがございます。自然な現象で品質には全く問題ございません。 【原材料】車海老(国産)、醤油、甜菜糖、米発酵調味料 ＜特定原材料 えび＞ ○無漂白数の子 粒が揃ってコリコリとした食感。醤油とみりんで薄めに味付けをしています。 【原材料】数の子(北海道産)、みりん、醤油、有機白だし ＜特定原材料 小麦、大豆＞ ○ 蝦夷アワビの柔らか煮 小粒アワビを絶妙な食感に仕上げました。 【原材料】蝦夷アワビ、醤油、純米酒、発酵調味料、野菜だし ＜特定原材料：小麦、大豆、あわび＞ ○ズワイガニ爪 ぎっしりと身が詰まった、ずわいがにの爪だけをスチームし優しい味わいに。 【原材料】ズワイ蟹、米酢、醤油、発酵調味料、野菜だし ＜特定原材料：かに、小麦、大豆＞ ○鶏の八幡巻き 抗生物質を含まない飼料で育った健康な鶏。甘辛過ぎない優しい味。 【原材料】鶏肉、鶏皮、ゴボウ、人参、醤油、生姜、砂糖、馬鈴薯澱粉、昆布粉 ＜特定原材料: 小麦、大豆、鶏肉＞ ○パプリカヴルスト、パプリカのピクルスと有機オリーブ 赤と緑のパプリカが入った、綺麗な色合いが特徴のアウフシュニット(太物ソーセー ジ)。 ふんわりした食感にパプリカのさわやかな風味が溶け込んでいます。 【原材料】豚肉、パプリカ、有機オリーブ、米酢、食塩、ニンニク、香辛料、甜菜糖、有機アガベシロップ、野菜だし ＜特定原材料：豚肉＞ ○長崎産マトウダイのカダイフ巻き 長崎港で水揚げされた新鮮なマトウダイを食感の良いカダイフで巻き、香ばしく揚げました。 【原材料】マトウダイ、小麦粉、コーンスターチ、卵白 ＜特定原材料：小麦、卵＞ ○タコの甘酢漬け 絶妙な食感にボイルしたタコを、まろやかな酸味の甘酢漬けにしました。 【原材料】タコ、米酢、有機アガベシロップ、野菜だし ＜特定原材料：なし＞ ○2色生麩の揚げ浸し 緑のよもぎ入り生麩とシンプルな白生麩を揚げびたしにしました。 もちもちの食感が楽しめます。 【原材料】よもぎ入り生麩、生麩、醤油、純米酒、発酵調味料、菜種油、野菜だし、唐辛子 ＜特定原材料：小麦、大豆＞ ○神山鷄の和風ミートローフ 徳島県の安心の神山鶏を使用し、あっさりした味付けの和風ミートローフに。パプリカの色鮮やかさがアクセント。 【原材料】鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、有機白ごま、パン粉、馬鈴薯澱粉、パプリカ、生姜、味噌、にんにく、食塩、オーガニックブラックペッパー ＜特定原材料：卵、小麦、大豆、鶏肉、ごま＞ ○一口昆布巻き 良質な昆布を一口サイズにかんぴょうで丁寧に巻き、柔らかく煮上げています。甘さは控えめです。 【【原材料】昆布(北海道産)、かんぴょう(国産)、甜菜糖、醤油、米発酵調味料 ＜特定原材料 小麦、大豆＞ ○金柑の甜菜糖煮 宮崎産の完熟金柑を、香り良くあっさりとした甘さの蜜煮に仕上げました。 【原材料】金柑、甜菜糖 ＜特定原材料：なし＞ ○栗きんとん 無農薬栗の甘露煮と有機栽培の安納芋。 甘みはGI値の低い オーガニックアガベシロップを使用しています。 【原材料】栗、有機安納芋、オーガニックアガベシロップ、クチナシ ＜特定原材料：なし＞ ○キノコとパプリカの柚子胡椒マリネ オーブンで焼いたキノコを和風のマリネにしました。無農薬栽培の青柚子胡椒の爽やかな風味。 【原材料】エリンギ、マッシュルーム、パプリカ、菜種油、胡麻油、米酢、醤油、玉ねぎ、柚子胡椒、アガベシロップ、ニンニク ＜特定原材料：小麦、ごま＞ ○鴨ロース煮 青森県産本鴨(バルバリー種)のロース肉の表面を高温で一気に焼き上げ、余分な脂を落とし、鴨の身を引き締めた後、特製だしスープで低温でじっくりと火を通し、柔らかく仕上 げました。 低温で時間をかけて火を通しているので、ほんのりと中央が赤く、鴨の赤身の美味しさを十分に活かすように仕上げました。 【原材料】合鴨肉、粗糖、醤油、白だし、発酵調味料、刻み柚子 ＜特定原材料: 小麦、大豆＞ ○いくらしょうゆ漬け ツブのしっかりしたいくらです。プチップチとはじける食感を楽しんでください。 【原材料】鮭卵(北海道産)、有機白だし、みりん、醤油 ＜特定原材料 小麦、大豆、いくら＞ ○伊達巻 新鮮な材料で、しっとりした食感と程よい甘味に仕上げています。 【原材料】卵、魚肉（スケトウダラ）、砂糖、澱粉、発酵調味料、食塩、かつおだし ＜特定原材料：卵＞ ○オーガニックナッツ入り田作り 定番の田作りは、ローストしたかたくちいわしにオーガニックくるみ、ナッツ、アーモンドを加え栄養と美味しさをプラスしました。 【原材料】オーガニックナッツ（くるみ、アーモンド、カシューナッツ）、いわし、発酵調味料、醤油、オーガニックアガベシロップ ＜特定原材料：小麦、大豆、アーモンド、くるみ、カシューナッツ＞ ○ふっくら黒豆煮 北海道産の良質な黒豆を柔らかく炊き上げました。 【原材料】黒豆、粗糖、氷砂糖、純米酒、みりん、柚子果汁、醤油、食塩 ＜特定原材料：小麦、大豆＞ ○紅白かまぼこ 昔ながらの製法で、手作りされた蒲鉾。無添加で魚本来の美味しさを味わえます。 【原材料】スケトウダラすり身（スケトウダラ、砂糖）馬鈴薯澱粉、きび糖（さとうきび）、卵白、米発酵調味料、食塩、カツオだし、紅麹 ＜特定原材料：卵＞ ○干し椎茸の煮物 ゆっくり時間をかけて乾燥させたどんこを味わい深い煮物にしました。 【原材料】椎茸、枝豆、醤油、甜菜糖、米発酵調味料 ＜特定原材料 小麦・大豆＞ ○柚子巻き柿 奈良県産干し柿と柚子を棒状に巻いて薄く切っています。 【原材料】干し柿、柚子 ＜特定原材料：なし＞ ○オーガニックピーカンナッツのカリカリ甘露煮 三日間手間暇かけて仕込んでカリカリに揚げた、中華の名店に勤めていたシェフからの直伝レシピ。 【原材料】ピ－カンナッツ黒糖、アガベシロップ、米あめ、砂糖、なたね油 ＜特定原材料：くるみ＞ ○梅の甘露煮 梅本来の程よい酸味。柔らかいシロップ漬けにしています。 【原材料】梅、砂糖 ＜特定原材料：なし＞ |
| アレルギー | 小麦 大豆 卵 えび |
| 賞味期限 | 到着後冷蔵にて2026/1/1 |
| 生産者／販売者 | 東京都 みどりえ |
| 商品コード／JANコード | 110600012／ |
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- 製造元
- 東京都 みどりえ
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- 特殊表示
- 4_直送商品
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